La Re-nommée

(Code: LR)

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La Re-nommée


La Re-nommée

Vin gourmand et friand par excellence. C'est un
subtil assemblage de Syrah 90% et de Viognier 10%, est un fantastique compromis
entre densité et sapidité. La robe discrètement pourpre est un premier signe de
sa buvabilité. Les tanins délicats ne sont là que pour soutenir le bouquet
plein de fruits et de fleurs. La finale légèrement saline et épicée appelle à
la re-déguster encore et encore.



Vignoble en Agriculture biologique et Biodynamique

Vignes de 15 ans

90% Syrah, 10% Viognier

Fermentation par levure indigène

Environ 40% de grappes entières

Vinification en cuve béton sans pigeage pendant 2 semaines

Élevage supérieur à 12 mois cuve béton

Fermentation Malo lactique réalisée complètement


Souffre total inferieur à 50mg/l


Filtration a la mise

Production 10 000 bouteilles/an



Articles complémentaires
Carton de 6 bouteilles de La Re-nommée 2014
69,60 EUR
 

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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

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